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三種不同的茂名冷庫安裝設(shè)備對海鮮儲存的時(shí)間不同

來源:發(fā)布時(shí)間:2018-11-20 10:15:11點(diǎn)擊率:

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 不同性質(zhì)的冷庫有不同的特點(diǎn)和優(yōu)勢,下面就分析三種不同的茂名冷庫安裝設(shè)備對海鮮儲存的時(shí)間不同、
   
 中溫冷藏庫:儲存周期相對較短,一般為1天或者2天。儲存溫度一般為-5℃~~-15℃。在此類庫中的海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品一般周轉(zhuǎn)周期為1天,如果在1-2天沒有及時(shí)周轉(zhuǎn)或者投放市場進(jìn)行銷售,為了更好的延展保鮮期,保證產(chǎn)品的口感會將該類貨物轉(zhuǎn)移到低溫冷凍庫中。
 
 低溫冷凍庫:儲存周期短存放,長可存放近180天。茂名冷庫安裝海鮮冷凍庫內(nèi)儲存環(huán)境的溫度一般在-18℃~~-25℃的范圍內(nèi)。其中存放的海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉(zhuǎn)入,也可以由海鮮速凍庫中轉(zhuǎn)入,也可以將新鮮的產(chǎn)品直接放入。
 
 快速凍結(jié)庫:顧名思義是快速將所存放物品迅速凍至需要的中心溫度,再轉(zhuǎn)存到低溫冷庫進(jìn)行長期儲存,茂名冷庫安裝速凍時(shí)間一般在5個(gè)小時(shí)至8個(gè)小時(shí)之間,儲存溫度大概在-25℃~~-35℃之間。這樣既能保證海鮮的新鮮度,又能保留海鮮內(nèi)的營養(yǎng)成分不會流失,口感也是。http://googleseeker.cn/
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